| | | D. Dinis |
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 | | | Deus! Com'ora perdeu Joam Simiom |
 | | | três bestas - nom vi de maior cajom, |
| | | | nem perdudas nunca tam sem razom: |
| | | ca, teendo-as sãas e vivas |
 | 5 | | e bem sangradas com [boa] sazom, |
| | | morrerom-lhi toda[s] com olivas. |
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| | | Des aquel[e] dia em que naci |
| | | nunca bestas assi perdudas vi, |
| | | | ca as fez ant'el sangrar ante si; |
| 10 | | e ante que saíssem daquel mês, |
| | | per com'eu a Joam Simiom oí, |
| | | com olivas morrerom todas três. |
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| | | Ben'as cuidara de morte guardar |
| | | todas três, quando as fez[o] sangrar; |
| | 15 | | mais havia-lhas o Dem'a levar, |
| | | pois se par [a]tal cajom perderom; |
| | | e Joam Simiom quer-s'ora matar |
| | | porque lhi com olivas morrerom. |
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Nota geral: Zombaria de D. Dinis ao seu privado D. João Simeão, o qual, tendo mandado sangrar as suas bestas, ao que parece indevidamente, se queixava amargamente de elas terem morrido com moléstia. Ou nós não percebemos totalmente a cantiga, ou o ridículo estará no facto de não ser hábito sangrar os animais (as olivas referidas, caroços no pescoço dos animais, são uma das doenças referidas por Mestre Giraldo no seu Tratado de Alveitaria1). A não ser que o rei faça um jogo com o sentido comum de olivas (azeitonas) e a cantiga aluda a qualquer episódio particular passado num olival.
Referências 1 Vasconcelos, Carolina Michaëlis de (1910), "Mestre Giraldo e os seus tratados de Alveitaria e Cetraria", in Revista Lusitana, XIII .
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